今天,我们迎来“小寒”节气。小寒,是二十四节气中第二十三个节气,冬季第五个节气,也是进入新一年的第一个节气,干支历子月的结束与丑月的起始。这时朔风劲吹,常有寒流来袭。但寒风刺骨、冰封雪裹的季节,却蕴藏着温暖向上的力量。窗边怒放的腊梅,昭示着寒冬已至,春天不再遥远。 “天渐寒,尚未大冷”是小寒的天气特点。小寒时节,中国大部分地区已进入严寒时期,土壤冻结,河流封冻,加之北方冷空气不断南下,天气寒冷,人们叫做“数九寒天”。 在北方,大部分地区田间已经没有太多的农活,都进行歇冬,主要任务是在家做好菜窖、畜舍保暖,造肥积肥等工作。 而在南方地区则要注意给小麦、油菜等作物追施冬肥,海南和华南大部分地区则主要是做好防寒防冻、积肥造肥和兴修水利等工作。 腊八节小寒时节,民间有祭祀祖先和神灵的习俗,称为“腊祭”。主要是为了感谢诸神上年的恩赐,祈求来年风调雨顺,五谷丰登,伴随一些驱疫避灾的祭祀活动。 冰戏《宋史》有:“故事斋宿,幸后苑,作冰戏。”我国北方各省,入冬后河面结冰厚实,为冰戏提供了天然场所。人们在冰特厚的地方设有冰床,供行人玩耍等,古代称为冰戏。 吃糯米饭在广州还有小寒这一天吃糯米饭的传统习俗。糯米比大米含糖量高,食用后全身暖和。中医理论认为糯米有补中益气之功效,在寒冷季节吃糯米最适宜。
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